Kunhan nämä aineet ovat tasapainossa vartalossamme niin kaikki hyvin. Aina pitää ajatella ravinnonsaantia kulutusta nähden ja täydellinen ravintoympyrään on tavoitteena päivän aikana.
En ole mikään expertti näissä asioissa joten pyrin käyttämään asiantuntijoita lähteenä. Löysin hyvän terveysruokakirjan (Ulrika Davidsson; Hälsokokboken, 2009) mikä käsittelee melkein kaikki kasvikset ja hedelmät yksitellen mihin ne on hyväksi jne.
Proteinit (valkuaisaine)- kaikkien solujen rakennusaineProteiinit ovat vältämättömiä elintoiminnoille, sillä ne suorittavat lähes kaikki solun toiminnot. Proteiinit mahdollistavat solujen liikkumisen, yhteenliittämisen, signaalivälityksen ja immuunipuolustuksen. Ne myös säätelevät geenejä.
Proteiinia sisältävät ruoka-aineet: kala, liha, linssi, kana, kananmuna, maitotuotteet, pavut, quinoa, pähkinät, siemenet ja soijatuotteet.
Hiilihydraatti - Ihmisen tärkein energianlähdeHiilihydraatit ovat elimistömme pääasiallinen ravinnonlähde. Hiilihydraatteja tarvitaan aineenvaihduntaan, elinten toimintaan, hermoston toimintaan, kasvuun, lihastyöhön ja lämmön ylläpitämiseen. Jos syö liian vähän hiilihydraatteja voi sairastaa tulehduksia helpommin. Hiilidyraatteja luokitellaan ravintokuituun, sokereihin ja tärkelykseen.
Rasvaa - Vartalon voiteluvälineRasvat toimivat solujen rakennusaineina, osallistuvat hermoston toimintaan, hormoniaineenvaihduntaan ja kasvuun. Monet vitaminit tarvitsevat rasvaa imeytyääkseen. Rasva myös suojaa meidän sisäelimet, suojaa kylmältä ja antaa kylläisen olon. Myös aivot tarvitsevat rasvaa toimiaakseen nopeammin ja paremmin. WHO:n mukaan rasvojen määrä tulisi olla alle 30% päivittäisestä energiasta.
Antioxidantit - Vartalon puhdistajat
Antioksidantteja saadaan syömällä runsaasti hedelmiä, kasviksia ja marjoja sisältävää rasvintoa. C-, E-vitamiinit, beta-karoteeni ja mineraalit kuten seleeniä ovat tärkeimmät. Antioksidantit suojavat useita sairauksia vastaan.
Parhaat Superruoat!
Tomaatti - sisältää runsaasti antioksidantteja, lykopin, mitkä pitävät ihmisen nuorena ja C-vitamiinia mikä on hyvä puolustukselle. Tomaatti on ainoa kasvis mikä kannattaa syödä lämmitettynä, jolloin antioksidantit imeyttyvät paremmin.
Porkkana - Sisältää A-vitamiini, mikä on puolustussysteemille tärkeä, Beta-karooteeni mikä on hyvä iholle ja ehkäisee syöpää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti