GI-dieetti ja normaali elämää..

Koska päätettiin kokeilla GI-dieettiä ruokavalion rakentaminen oli helppoa. Asiasta on paljon kirjallisuutta ja hyviä ruokaohjeitakin löytyy helposti :) GI (Glykemiaindeksi) mittaa reaktion nopeuden, jonka nauttimamme ruoka aiheuttaa elimistössämme. Elimistömme käsittelee kaikkea hiilaripitoista ruokaa joko polttamalla energiaksi tai varastoimalla lihaksiin ja rasvavarastoihin. Hyvien hiilareiden kohdalla elimistö tekee sen hitaasti, kun taas huonojen hiilareiden kohdalla se polttaa nopeasti. GI-menetelmä on kolmivaiheinen: Matala, Keskitaso ja Korkea. 

Tietenkin aloitamme matalasta, eli ensimmäisestä vaiheesta. Tätä vaihetta voi noudattaa korkeintaan kuukauteen, jos on reilusti ylipainoinen. Mutta muuten riittää 1-2vko, jonka jälkeen voi siirtyä 2.vaiheeseen. Kaverini haluaa noudattaa tätä vaihetta 2viikkoa, koska haluaa "pikastartin" ja ensimmäinen vaihe ei ole paha!

Kuva

Matala GI sisältää:

Muna, lihatuotteet, kala ja linnut

Juusto ja tuorejuusto

Maustamaton jogurtti

Palkokasvit (mm. hummus, linssit, pavut), soijapavut ja soijavalmisteet

Marjat ja hedelmät (hedelmät voi jättää vähemmällä ensimmäisellä viikolla)

Levät,

Quinoa, tattari, kokonaiset speltinjyvät, ruishapanleipä

Parsaklaali, ruusukaali, pinaatti, sipuli, kesäkurpitsa

Seesaminsiemenet, psylliuminsiemenet ja auringonkukansiemenet

Lehtisalaatit, tomaatti, kurkku, sienet, avakado, oliivit, 

Majoneesi, pesto, oliiviöljy, rypsiöljy, seesamiöljy.

Kaurapuuro (jos pärjää, jättäisi tämän vähemmälle ensimmäisellä viikolla)

Kuva

1. J:n Vaihe

Torstaina: Ruokapäiväkirjaa & Liikuntaa

Kl. 06.30 Puhdistavaa energiajuomaa

             Vettä

Kl. 07.00 Kuntopyörää 1h

Kl. 8.30 Pirtelö

            Vihreä Tee

            Vettä

Kl.12. Kasviskeitto

         Vettä

Kl.16. Lohi + uunikasvikset

         Vettä

         Pähkinäseosta

Kl. 19.1h rivakka kävely

              Kotikuntopiiri

              Pirtelö

Perjantai: Ruokapäiväkirja + liikunta

kl. 06.   Puhdistavaa energiajuomaa

   06.30 Kuntopyärä 30min

       

Kl. 07.  Tunnin KuntoPlus-kotiharjoittelu dvd:tä (kiinteät reidet, vahvat sääret) 

Kl.08.   Pirtelö

           Vettä

Kl.12.  Kasviskeitto

          Vettä

Kl.16. Pirtelö

Kl.16.45-18.45 Kuntosali

          Pirtelö    

Kl. 20.00  Tonnikalamunakas

              Pähkinäseos

              Vettä

Vaikeinta dieetin kanssa on, että joutuu edellisiltana valmistaan ja pakkaan eväät mukaan töihin. Jos jostain syystä unohtaa on kuseessa! Me ollaankin valmistettu kahden päivän ateriat yhdessä ja juomat/pirtelöt J joutuu itse sekoittamaan aamulla! Saa vähän tekemistä, kun kerran on hänen ohjelmastaan kyse :) Mutta minä mielelläni kokeilen reseptit hänen kanssaan ja yhdessä oppiminenhan on ihan jees. 

Just Do It..

Viime vuonna eräs läheinen ystäväni innostui minun "saavutuksestani" sen verran, että hänkin halusi parantaa elämänsä (lue lisää tästä).. Mutta jostain syystä odotukseni hänen saavutuksestaan olivat korkeammat kuin olisi pitänyt. Tai en vain osannut olla realistinen koko touhuun nähden. Oli miten oli, en koskaan saanut häntä pitämään ruokapäiväkirjaa.. Enkä näin ollen saanut todellista kuvaa siitä, what was really going on. Kyllä kaveri laihtui ja ylläpiti jonkinlaista kaoottista systeemiä, joten se toimi hänellä.
Kirjoitan asiasta nyt taas, koska eilen sain paremman kohteen! Keskusteltiin laihduttamisesta ja ennen kuin tiesinkään, aloimme jo suunnittelemaan paperilla miten onnistuisimme. Hänen ensimmäinen tavoitteensa on 5kg/kk pysyvää laihdutusta. Katsotaan, katsotaan! 


Tänään oli ensimmäinen päivä ja hyvin hän on noudattanut laatimaamme liikunta-ja ruokailuohjeita. Jos tällä tahdilla jatkuu edes ensimmäisen viikonajan niin luulen, että hyvinkin lopputulos voisi olla about 7-8kg/kk :D

En tiedä miksi, mutta jostain syystä minä todella nautin haasteista ja haastavista tilanteista! Se, että saan auttaa toista ihmistä saavuttamaan tavoitteensa antaa minulle mahtavan fiiliksen - Call me crazy I dont care, but I dare to say you feel just about the same :) Kuka ei haluaisi auttaa toista laihduttamaan, tavallaan saa koe-kaniinin ja samalla varmistusta siitä, että se mikä toimi minulla varmasti toimii muillekin or whatever. Mutta yksi asia on varma painonpudotuksessa saa AINA konkreettisen tuloksen, vaikkakin se olisi hetkeellinen sellainen. So Let's do it! Itselleni lisää massaa ja toiselle vähemmän rasvaa <3


Ainoa ero, tässä on että tällä kertaa tämä ihminen on motivoitunut pudottamaan tehokkaasti GI-diettin avulla. God only knows how much I hate following diets, but this time this GI-shit makes sense :D Katsotaan mitä kaikkea minä opinkaan tämän matkan aikana. 


Päivän vihje: Tee huomisen ruoat edellisenä iltana, jopa puhdistavaa energiajuomaa voi sekoittaa illalla ja laittaa jääkaappiin odottamaan aamua! Näin vältyt ähkimästä mikä sattuu eteen.
Suunnitelma on kaiken A & O.


Itselläni kuntosalilla juokseminen on ollut A Big No-No, sen jälkeen kun satutin jalkani juoksulenkillä pari päivää sitten. Tänään kuitenkin tuntui paljon paremmalta juosta ulkona, joten ehkä jo vkl:na voisi käydä pyörähtämässä salilla. 

6 Weeks and 6 Days OMG!

Nyt se alkaa...it's really now or never! Olen todella laiskotellut viimeaikoina sekä bloggauksen että liikumisen suhteen, vaikkakin minulla on ollut todella hyvä syy! Sairastelu ei ole mun heiniä ja tämä ns flunssa oli ihan toista lajia. Tosin olen kyllä hyvin pärjänyt ilman lääkärin määräämää hoitoa, vaikka välillä tuntui, ettei flunssa lähde ilman antibioottikuuria...täysin epänormaalia sairastaa flunssaa 5viikkoa tai enemmänkin. Anyways am back and doing great! Jeps...psyykkaamista tarvitaan :). 


Asiaan! Nyt on enään jäljellä 6viikkoa ja 6päivää Naisten Kymppiin! Nyt se sitten tapahtuu tai elämästä ei tule mitään, olen jo vuoden puhunut ja nyt kun on enään noin vähän jäljellä olen ruvenut laiskaksi. Haaste on haaste vaikka itselleen tekeekin :) Nyt minä yritän tämän viikonlopun aikana laattia 6viikon ruoka- ja treeniohjelmaa, detoxineen ja kaikkineen. It's happening baby and I'm going to enjoy it...with some painkillers ofcourse :)


Ehdotuksia saa laittaa etenkin hyvistä treeniohjelmista, sillä ruokapuoli on kutakuinkin hallussa...luulisin. Kaikki ehdotukset/omatkokemukset ja muidenkin - Kiitoksia!

Ruokapäiväkirjaa kuvina

Tässä tulee taas ruokapäiväkirjaa...kuvina..

Aamupala: hedelmiä

Lounas: riisiateria

Välipala

Päivällinen: kanamunia ja kasviksia zabayan kanssa.

Ruokapäiväkirja - kuvina

Aamupala

Lounas

 

Päivällinen

Maanantai ja syömiset

Tänään oli tavallaan lepopäivä. Alunperin maanantai päivä oli suunniteltu salia varten, mutta päivällä juuttui autoni yhteen parkikseen, en millään pääsyt pois ja jouduin lapioimaan auton ympäriltä lumen pois ja lopulta 35min myöhemmin huomasin lapioineeni sen parkiksen mistä yritin lähteä + molemmat viereiset parkit. Sain autoni ulos ainoastaan "hivutauttumalla" edes-taas-edes/sivulle jne. Ei ollut hauskaa, mutta se kävi treenaamiselta etenkin kun olin pienessä paniikissä "tähän joudun jättämään auton sit..no-no-no". Onneksi sain sen pois sieltä :). Olin niin uskomattoman kiitollinen, ettei vauva ollut mukana ja että sain autoni pois tietty. Anyways se korvasi kuntosalitreenit tältä päivältä.

Tänään söin "asiallisesti" en ajatellut asiaa pahemmin.
Kl: 07:30 Aamupala: Juustovoileipä + kahvi + Vettä
Kl: 10.00 Välipala: Tee + mustikkapiirakka + Vettä
Kl: 14.00 Lounas: pitoleipää ja tomaattikastike-kasvistäytteellä + Vettä
Kl: 15.30 Välipala: Mango, omenaa ja kahvi + Vettä
Kl: 18.30 Päivällinen: Makaroni kerma-lihakastikeella + Vettä
Kl: 22.30 Iltapala: Vettä + Pähkinöitä :)

En oikein halua syödä mitään ns. tukevampaa, etenkin kun olisi tarjolla pizzaa, mutta tähän aikaan illasta pitäydyn pähkinöihin. Se että nyt en tankkaa itseäni täytteen antaa minulle lisää aikaa tankata vaikka huomena enemmän. Se on todella hieno idea "säästää" tukevat syömiset mitä vain voit säästää "myöhempään", sillä tavalla et syö "nyt" paljon ja huomena sulla on jo uusi "meny" tiedossa.

Detox ..a là mua :)

Nyt olen vetänyt pari päivää ruumiin puhdistamista :) Viimeaikoina on tullut syötyksi sitä sun tätä ja vähän turhankin paljon makeisia - lähinnä suklaan muodossa. En kadu yhtään, mutta ajattelin että ruumiini arvostaisi minua vähän enemmän, jos se saisi hengähdystaukoa tästä ylikuormituksesta :) Tätä detox-ohjetta en ole lukenut mistään, vain ajattelin yhdistellä kaapiini sisältöä ja panostaa nesteeseen - eli juon mahdollisimman paljon vettä. Tästä nesteestä sain kaalikeitto ajatuksen - sehän kuurina toimii tehokkaasti laihdutuksessa. Tällä erää ei ole tarkoituksena elää kaalikeitolla viikon vaan ihan korvata "pääateriat" sillä. Lyhyesti: ajatuksena tässä on poistaa niin paljon kuonoaineita kuin suinkin on mahdollista lyhyessä ajassa.

Maanantai:
kl. 08.00
2 Lasia Puhdistava energiajuoma
Pullollinen vettä
kl. 10.30
1 Omenaa
1 Banaania (hedelmistä hitaimmin poistuva, ettei olisi koko ajan nälkää)
Pullollinen vettä

kl.12.30
Kaalikeittoa (tavalliseen receptiin lisäsin tuore chilliä, tuore inkivääriä ja soseutin kaikki) menee helpommin alas.
Pullollinen vettä

kl. 15.00
1 Omenaa
2 Porkkanaa
Vihreä tee
Lasi vettä

kl. 18.00
Kaalikeittoa
Pala kurkkua
Pullollinen vettä
kl. 20.00
muutama mandariinia
Vettä

Tiistaina:
kl. 08.00
2x Puhdistavaa energiajuomaa
Pullollinen vettä

kl. 10.00
3 mandariinia
1 porkkanaa
Pullollinen vettä

kl.12.30
Kaalikeittoa
Pullollinen Vettä

kl.15.00
Puhdistavaa energiajuomaa
Omenaa
Lasi Vettä

kl. 18.00
Kaalikeittoa
tuore tomaatti + kurkkua
Vihreä teetä
Lasi Vettä

kl.21.00
Omenaa
Mandariinia
Pullollinen vettä

Vedellä yritin tosiaankin pitää "nälän" poissa niin, ettei tarvitsisi syödä edes niin paljon hedelmiä. Minusta meni ihan hyvin, vaikka välillä vähän heikottikin. Etenkin salilla käynnin jälkeen.

Ruokapäiväkirjaa

Aloitin päiväni puhdistavalla energiajuomalla, sitten vedin 25min powerwalkia lähimetsään. Tämän jälkeen nautin Fit and Smart palauttavaa energiajuomaa. Siinä taisivat olla sekä aamupalani että välipalani :)

Lounas: Barilla - valkosta- pastaa kana-tomaattikastikkeella. Salaatin ja näkkileivän kera + vesi pullo.



Iltapäivällä tein sokeri-kookos-sitruunakakun, voin sijasta käytin rypsiöjlyä. Että se maistuu kahvin kanssa! Helposti voisi syödä koko kakun yhdeltä istumalta, mutta tyydyin tällä kertaa kahteen palaan :)



Päivällinen kala-kasvispata + ruispitoleivän kera. Oli pakko laittaa paljon kasviksia/vihanneksia päivällisateriaan tasapainottamaan päivän ruokakulutusta.

Iltapala: Roibos tee ja näkkileipää (kuva tulee). Vettä kulutin noin 3 litraa tänään. Joka kertaa kun syön jotain juon vettä lisäksi juon vettä janoon :).

Entäs sinä, pidätkö "kirjaa" kuinka paljon vettä juot vuorokaudessa? Siihen ei lasketa muuta kuin VESI ! (maito/kahvi/tee/mehu/limsa jne ei lasketa mukaan). Paras tapa laske päivän vesikulutus on laittaa vettä juomapulloon (käytetyn 0,5l tai 1.5 litran pulloon ja juoda siitä).

Ruokapäiväkirja

Tässä tulee viimelauantain ruokapäiväkirja kuvina, lähinnä kuvien takia tämä postaus tulee myöhässä, kun osa omistakuvistani katosi "virtuaali-tiettämättömyytteen", pitkään etsinnän jälkeen päädyin googlaan "korvikkeet" (pizza ja snaksit) tähän hätään.



Puhdistava energiajuoma

Aamupalaksi join ihanaa puhdistavaa energiajuomaa, tähän tottuu :)

Tämän jälkeen lähdin kuntosalille Fit and Smart-proteinin kanssa, tämä on edelleenkin todella hyvä palautusjuoma ja kannattaa juoda heti treenien jälkeen!

Lounas: kala-ateria (Seiti, perunoita, porkkanoita) creamfrench-kastikkeella.

Välipalaksi omenapiirakkaa ja kahvia + vesi pullo.

kuva

Päivälliseksi vaihteeksi pizzaa kun on lauantai-ilta :)

kuva

Iltapalana oli erilaiset pähkinät ja runsaasti vettä :)

Ruokapäiväkirja - kuvina !




Aamupala: Ruisleipä, kasvisvoi, hunajaa + vihreä tee.

 

Välipala: Banaani, Omena, Kahvi + Vesipullo
(Matkalla lenkille vaunujen kanssa).

Lounas: Lohi-peruna-porkkana, creamfreshin kera. Salaatiksi tomaattia ja kurkkua.

Välipalaksi: Fit &  Smart (join yhden annoksen, eli puolet tuosta määrästä)+ vesi pullo.
(Matkalla kuntosaliin).

Kuntosalilla tänään:

*Juoksumattoa: distans: 4.39km, time: 30min, clrs: 276.

*Vino vatsalihastreenit 3*15*2

* jalkakyykyjä laitteella: 25*2

* reisilihastreenit 3*15*2

*Rintalihastreenit 3*15*2

*Selkälihastreenit 3*15*2

* Venyttelin matolla kaikki mahdolliset lihakset :)

Lopuksi menin hierontatuoliin lämmin teekuppi kädessä, aivan ihana sali päivä :)



Kuntosali harjoituksen päätteeksi join loput, Fit & Smart juomasta, todella hieno palauttumisjuoma :)

Illallinen: vihannes-sosekeitto + uunissa paahdattua leipää oliiviöljyn kera: Nam :)

Lauantai

Olo on edelleenkin epävarma, olenko flunssas vai ei? Joten en taaskaan lähtenyt salille, mutta sen sijaan lähdin power-kävelylle. Kesää verrattuna talvi on todella raskasta aikaa kuntokävellä ulkona, ei mahdoton, mutta haastavaa! Pystyssä pysyminen sinänsä on taitolaji :) 45min tuntui ihan 1,5h:lta, mutta pääsin kotiin turvallisesti. Niin henkisesti kuin fyysisestikin koin kuntokävelyn raskaaksi, meinaan lihakset tärisi kun palasin meidän pihaan ja kolmannen kerrokseen nouseminen ilman hissiä sai melkein kyyneleet silmiin! Venyttelin ja tein taas niitä tavallisia vinovatsalihas treenejä kotona. Ihanaa kun tyttäreni aina innostuu "treenaamaan" kanssani ja pitää ohjastaa ettei hänen iässään tarvitse tehdä loppuun asti riittää kun tekee kevyesti. Nelivuotiaaksi hän on todella hyvä jumpaamaan :)

Tämän päivän ruoka-treeniohjelma:

Kl.07.30
Puhdistava energiajuoma
Lasi vettä

Kl. 08.00
45min Power-walk

Kl. 08.45
15min Kotijumpaa + venyttelyt.
Fit & Smart proteiinijuoma
Pullo vettä

Kl. 11.00
Voilepä, juuston ja hunajan kanssa
Vihreä tee
Päärynä
Vettä

Kl. 14.00
Spagetti + tomaatti-lihakastike
Kurkkusalaatti
Vettä

Kl. 16.30
Omenapiirakka + vaniljakastike
Kahvia maidon kanssa
Omena
Banaania
Pullo vettä

Kl. 20.30
Itse tehtyä Porkkana-pizza
Banana Split
Mehua

Ruokapäiväkirjaa

Tiistai

Kl. 07.30
Lasi vettä
1 Omenaa
1 Päärynää
2dl Appelsiinimehua

Kl. 10.45
1 Banaani
Pullo vettä

Kl.11.30
Ruisleipää + kasvisvoi + juustoa
Vihreä tee
Vettä

Kl.14.30
Tummaspagettia + kana-tomaattikastikkeella
Salaattia
Vettä

Kl. 16.00
Vihreä tee
Porkkanakakkua

Kl. 19.30
Itse tehtyä pizzaa (Täyte: tonnikalaa, juustoa, timjami, paprikaa, pun.sipulia ja ananasta. Tomaattikastike: pas.tomaattia, raastettu valk.sipulia, oliiviöljyä).
Vettä
Porkkanaraaste + ananassalaattia

Kl.21.30
Itse uunissa "kypsynettyä" maapähkinää
Vettä

Keskiviikko

Kl. 07:30
Puhdistava energiajuoma
(salille)

Kl. 11.00
Ruisleipä juustolla,
Vihreä tee
Banaani

Kl.14.00
Riisiä + kanakastikeella.
Vettä

Kl. 17.00
Porkkanakakkua + kahvia
Vettä

Kl. 20.30
Wokkia pitaleivän kanssa
Vihreä salaattia
Vettä

Loppu-ilta snackit: Itse paahdettua maapähkinöitä

Päivällinen

Tässä lopputulos, voi syödä joko leivän tai pitaleivän kanssa.

Sipulia, v.sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kukkakaalia, parsakaalia,vihreä- ja pun.paprikaa, 1rkl tomaattipuree ja 1dl p. linssiä. Mausteena suolaa, mustapippuria, Canyenpippuri ja kuminaa. Oliviiöljyä on ruoanlaitossa käytetty.

Tässä kaikki pilkotaan ja maustetaan oman maun mukaisesti tietenkin.